Понедельник, 23.04.2018, 14:09
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Ужин с презентацией

Главная » Статьи » Мои статьи

Семейный ужин

Салат из редиса и свежих огурцов.

Берём чистые листья салата и выкладываем их на блюдо. Режем редис, огурцы, лук репчатый, лук зелёный; солим, перемешиваем и выкладываем на листья салата.

Готовим заправку из оливкового масла и лимонного сока. Заправлять салат рекомендую перед самым употреблением. Для придания салату пикантного вкуса добавляем кусочки сыра пармезан.

Мясное блюдо

Берём 1 кг филе нежирной свинины, тщательно моем в холодной воде. Затем на разделочной доске режем на небольшие порционные кусочки. Солим, перчим, натираем чесноком. На сковороде растапливаем 50 грамм сливочного масла, обжариваем на нём кусочки мяса с обеих сторон. Затем добавляем один стакан воды и готовим мясо на пару.

Чистим морковь, режем её кружочками, через 30 минут выкладываем морковь на мясо и подливаем 0.5 стакана воды, тушим ещё 10 минут.

Затем чистим репчатый лук (2 шт), мелко режем и добавляем в готовящееся блюдо.

Через 10 минут туда же отправляем лавровый лист (5 шт), душистый горошек перца (10 шт); и через 5 минут свинина готова. Всего затрачиваем на приготовление блюда 55 минут.

Десерт яблочно-банановый с шоколадной стружкой.

Яблоки (2 шт) и бананы (2 шт) почистить, затем порезать кружочками и выложить на блюдо. Сбрызнуть лимонным соком для того, чтобы фрукты не потемнели. Посыпать сверху шоколадной стружкой, которую можно приготовить самостоятельно, используя тёрку и одну плитку шоколада. На приготовление этого десерта уходит всего 15 минут. Перед подачей на стол десерт может находится в холодильнике 20 минут.

Приятного аппетита!!!

Категория: Мои статьи | Добавил: Шев-повар (19.03.2014)
Просмотров: 420 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [43]
Поиск
Друзья сайта
О прекрасном и простом

Необычные истории

Моя визитка

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Copyright MyCorp © 2018Конструктор сайтов - uCoz