Жареные кабачки с астраханскими помидорами

Кабачки промыть, почистить и нарезать кружочками. Каждый кружочек посолить, поперчить, посыпать чесноком и мукой. Затем обжаривать на подсолнечном масле до золотистой корочки.

Выложить на блюдо с астраханскими помидорами, самыми вкусными и полезными. Сверху положить кольца сладкого репчатого лука.

Холодный борщ со свежими овощами

Готовим овощи: чистим картофель, морковь, свеклу, лук, чеснок, капусту и помидоры. Потёртую свеклу и нарезанные помидоры закладываем в почти сварившийся борщ. Через 10 минут вегетарианский борщ готов. Подаём блюдо к столу прохладным.

Абрикосово - банановый десерт

300 грамм свежих абрикосов промыть, освободить от косточек и выложить на середину блюда. Почистить 2 больших банана, разрезать вдоль и выложить по краю блюда. Бананы сбрызнуть лимонным соком. Вкусный и полезный десерт готов!

Приятного аппетита!