Салат аппетитный
Для приготовления этого салата необходимы 1 головка репчатого лука, 1 длинный огурец, 2 помидора, 2 яйца, зелёный лук и салат. Огурец, помидоры, зелень моем холодной водой. Яйца отвариваем вкрутую (6 минут), чистим, режем. затем нарезаем овощи кружочками, украшаем листьями салата дно блюда, на которые аккуратно выложим нарезку из помидоров, огурцов, яиц. Сверху украсим мелко нарезанным зелёным луком. Перчим, солим, заправляем салат нерафинированным оливковым маслом первого холодного отжима.
Котлеты по - камызякски
Готовим свино - говяжий фарш, добавляя в мясо головку репчатого лука, 3 дольки чеснока (размельчённых), 1/3 стакана манной крупы на 1/3 стакана воды, одно сырое яйцо, солим и перчим. Вымешиваем всё это и из полученного фарша готовим котлетки на пару. На приготовление этого блюда уходит 30 минут.
Апельсиновый сок.
Берём 2 апельсина, хорошо моем, чистим, кладём в соковыжималку, добавляем ломтик лимона и столовую ложку сахара. Свежевыжатый сок можно подавать охлаждённым.
Приятного аппетита!!!
|